Métodos e Princípios

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Artesanal & Purinho
Nosso apiário está numa região de águas limpas e que resiste ao uso de agrotóxicos. É por isso que nossos produtos são tão gostosos e purinhos. Nossa produção fica em mata nativa, selvagem e silvestre, rica em vegetação preservada e distante da monocultura, o que faz do nosso mel mais nutritivo. Você sabia que envasamos aos pouquinhos? Pois é, nossa produção é artesanal, isto é, manual do começo ao fim. Isso faz com que o mel saia da colmeia e vá direto para seu pote preferido. Ele não fica meses e meses nas estantes do supermercado, ele chega fresquinho na sua casa.

Apicultura Familiar
Esse conceito nada tem a ver com a ideia moral de família, mas sim de comunidade autônoma, produtora e produtiva. Dessa maneira, resistimos ao domínio da produção agropecuária das grandes corporações e das lógicas exploradoras de produção e consumo. 

Apicultura Consciente
A apicultura consciente é aquela que observa, estuda a natureza e interage com respeito ao ciclo de cada elemento sem colocar o lucro acima de tudo. Nossa família é de origem rural e sempre cuidou da terra e dos seres vivos priorizando um convívio sustentável e harmonioso entre todos. É por isso que só colhemos o excesso da produção das abelhas, ou seja, aquilo que não servirá de alimento para elas. Além disso, respeitamos o entressafras e não mexemos no apiário em períodos de chuvas, já que nessas épocas as abelhas produzem menos. 

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